莴苣炒鸡肉片的做法

• 美食食谱

莴苣炒鸡肉片的做法

材料：

  • 莴苣 适量
  • 鸡肉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将莴苣洗净切段，鸡肉切片，葱姜蒜切末备用。
  2. 将鸡肉加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入莴苣翻炒均匀，加盐调味，炒至莴苣变软烂即可。

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