草菇莴苣炒肉片的做法

草菇莴苣炒肉片的做法

材料:

  • 猪肉片 200克
  • 草菇 100克
  • 莴苣 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

做法:

  1. 将猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 草菇切片,莴苣切段,葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色
  5. 加入草菇和莴苣继续煸炒,加入盐调味即可

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