草菇莴苣炒肉片的做法
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美食食谱
草菇莴苣炒肉片的做法
材料:
- 猪肉片 200克
- 草菇 100克
- 莴苣 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
做法:
- 将猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 草菇切片,莴苣切段,葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
- 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色
- 加入草菇和莴苣继续煸炒,加入盐调味即可
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