莴苣炒木耳肉片的做法

• 美食食谱

莴苣炒木耳肉片的做法

材料：

  • 莴苣 适量
  • 木耳 适量
  • 瘦肉片 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将莴苣洗净切段，木耳泡发洗净备用，瘦肉片切片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
  3. 加入莴苣和木耳煸炒均匀，加入清水烧开后加盐调味即可。

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