俄罗斯糯米蛋糕的做法
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鸡蛋
俄罗斯糯米蛋糕的做法
俄罗斯糯米蛋糕又称库尔德饼，是一种传统的俄罗斯甜点。以下是制作俄罗斯糯米蛋糕的步骤：
- 将糯米泡在水中至少2小时，然后沥干水分。
- 将糯米放入锅中，加入牛奶和白糖，煮沸后转小火，不断搅拌，直到糯米变得黏稠。
- 将黄油加入糯米中，搅拌均匀。
- 将糯米倒入烤盘中，用手压平。
- 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤20-25分钟。
- 取出烤盘，将糯米蛋糕倒扣在盘子上，撒上糖粉即可。
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