咸味葱油桃酥的配方
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美食食谱
咸味葱油桃酥的配方：
材料：
- 低筋面粉 200 克
- 无盐黄油 120 克
- 鸡蛋 1 个
- 盐 1/4 小勺
- 黑胡椒粉 1/4 小勺
- 葱花 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋、盐、黑胡椒粉混合，揉成面团，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 将葱花切碎，加入橄榄油中煸炒至香味出来，放凉备用。
- 取出面团，擀成薄片，切成小块。
- 在每个小块上刷上葱油，叠成三层，再刷上一层葱油。
- 将叠好的小块放入烤盘中，烤箱预热至 180 度，烤 20 分钟左右，直到表面金黄酥脆即可。
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