俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法
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鸡蛋
俄罗斯蜂蜜蛋糕的做法
俄罗斯蜂蜜蛋糕是一种非常受欢迎的传统糕点，它由多层薄饼和奶油馅料组成。以下是制作俄罗斯蜂蜜蛋糕的步骤：
- 准备薄饼：将面粉、鸡蛋、糖、牛奶和蜂蜜混合在一起，搅拌均匀。在平底锅中加热一小勺油，倒入适量的面糊，煎至两面金黄色。重复此步骤，直到制作出足够的薄饼。
- 准备馅料：将奶油、糖和鲜奶油混合在一起，搅拌均匀。
- 将薄饼和馅料交替叠放在一起，直到使用完所有的薄饼和馅料。将蛋糕放入冰箱中冷藏至少2小时。
- 取出蛋糕，将其表面和边缘涂上一层奶油，撒上一些碎核桃或巧克力碎屑作为装饰。
- 将蛋糕放入冰箱中冷藏至少4小时，直到奶油完全凝固。
- 切成小块，享用美味的俄罗斯蜂蜜蛋糕！
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