海鲜豆腐羹的做法家常
海鲜豆腐羹是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，制作简单，适合家庭烹饪。以下是制作海鲜豆腐羹的步骤：
- 准备食材：豆腐、虾仁、蟹肉棒、鱼丸、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、香油。
- 将豆腐切成小块，虾仁去壳去肠泥，蟹肉棒切成小段。
- 将鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量水，放入豆腐、虾仁、蟹肉棒、鱼丸，大火煮开后转小火煮5分钟。
- 加入盐、鸡精调味，再加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
- 加入葱姜蒜末，淋上香油即可。
海鲜豆腐羹制作简单，口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。
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