福清杂烩汤的做法配料

• 汤的做法

福清杂烩汤的做法配料：

1. 猪骨头500克，猪肉200克，鸡腿肉200克，花菇50克，木耳50克，豆腐皮50克，葱姜适量。

2. 猪骨头洗净后焯水，去血水，猪肉、鸡腿肉洗净备用。

3. 花菇、木耳提前泡发，豆腐皮切成小块备用。

4. 锅中加入适量清水，放入猪骨头、猪肉、鸡腿肉、葱姜，大火煮开后转小火炖煮2小时。

5. 将花菇、木耳、豆腐皮加入锅中，继续炖煮30分钟。

6. 加入适量盐、味精调味即可。

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