豆腐

黄豆煮猪脚的做法： 1. 准备好黄豆和猪脚，将黄豆提前泡发，猪脚洗净切块备用。 2. 将猪脚放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料…

清煮蚕豆的做法： 1. 将蚕豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。 2. 煮沸后，将蚕豆捞出，放入冷水中浸泡5分钟。 3. 捞出蚕豆，用手轻轻挤压，去掉外皮。 4. 将去皮的蚕豆放入…

包菜煮豆腐的做法： 1. 准备好需要的食材：豆腐、包菜、葱、姜、蒜。 2. 豆腐切块，包菜切成小块，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入豆腐块煸炒至两面…

清汤鳕鱼炖豆腐的做法 材料： 鳕鱼 1条 豆腐 1块 胡萝卜 1根 香菇 3朵 姜片 适量 葱段 适量 清水 适量 盐 适量 料酒 适量 步骤： 鳕鱼去鳞、去骨、洗净，切成块状备用…

清汤鳕鱼炖豆腐的做法 材料： 鳕鱼 200 克 豆腐 1 块 胡萝卜 1 根 洋葱 1/2 个 姜片 3 片 葱 1 根 清水 500 毫升 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 白胡…

清汤土豆牛肉的做法 材料： 土豆 牛肉 葱姜蒜 盐 料酒 清水 步骤： 将土豆去皮切块，牛肉切片备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 放入牛肉煸炒至变色。 加…

辣椒清炒豆腐的家常做法 材料： 豆腐一块 青红辣椒各适量 葱姜蒜适量 盐、鸡精适量 生抽、料酒适量 油适量 步骤： 豆腐切块，青红辣椒切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆…

清热豆腐汤的做法 清热豆腐汤是一道清淡可口的汤品，适合夏季食用。以下是一份简单易学的清热豆腐汤的做法： 材料： 豆腐 1块 西红柿 1个 鸡蛋 1个 香菜 适量 盐 适量 清水 适…

清淡米豆腐汤的做法 材料： 米豆腐 200克 鸡蛋清 2个 清水 适量 盐 适量 味精 适量 葱花 适量 步骤： 将米豆腐切成小块，放入碗中，加入鸡蛋清，清水，盐，味精，搅拌均匀。…

清淡米豆腐汤的做法 材料： 米豆腐200克 鸡蛋清2个 清水适量 盐适量 味精适量 葱花适量 步骤： 将米豆腐切成小块，鸡蛋清打散备用。 锅中加入适量清水，放入米豆腐煮至烂熟。 加…