清汤土豆牛肉的做法大全

清汤土豆牛肉的做法

材料:

  • 土豆
  • 牛肉
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 清水

步骤:

  1. 将土豆去皮切块,牛肉切片备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入牛肉煸炒至变色。
  5. 加入料酒煮至酒味挥发。
  6. 加入清水,放入土豆块,大火煮开后转小火煮至土豆熟烂。
  7. 加入适量盐调味即可。

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