豆腐
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猪骨黄豆莲藕汤做法
猪骨黄豆莲藕汤做法: 1. 准备材料:猪骨、黄豆、莲藕、姜片、葱段、盐。 2. 猪骨焯水:将猪骨放入锅中,加入足够的水,大火烧开后继续煮5分钟,捞出后用清水冲洗干净。 3. 煮汤:…
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街边豆皮鸡汁做法
街边豆皮鸡汁做法: 1. 准备食材:豆皮、鸡肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 豆皮用温水泡软,鸡肉切成小块备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉…
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土豆烩豆腐家常做法
土豆烩豆腐家常做法 材料: 土豆 豆腐 胡萝卜 洋葱 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 鸡精 清水 油 步骤: 将土豆、豆腐、胡萝卜切块备用。 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香。 加入洋葱煸炒至变色…
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土豆烧瘦肉的做法
土豆烧瘦肉的做法: 1. 准备食材:土豆、瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 2. 瘦肉切块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制10分钟。 3. 土豆去皮切块,葱姜蒜切末备…
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土豆回锅肉的做法四川
土豆回锅肉的做法四川: 1. 准备食材:猪肉、土豆、青红椒、葱姜蒜等。 2. 猪肉切片,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 土豆去皮切片,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。 4. 热…
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土豆油菜炒肉的做法
土豆油菜炒肉的做法 材料: 土豆 油菜 瘦肉 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 淀粉 油 步骤: 土豆去皮切块,油菜洗净切段,瘦肉切片,葱姜蒜切末备用。 瘦肉加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分…
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怪味花生豆的家常做法
怪味花生豆的家常做法 材料: 生花生豆500克 盐适量 糖适量 油适量 五香粉适量 辣椒粉适量 步骤: 将生花生豆用水浸泡2小时,然后沥干水分。 将沥干水分的花生豆放入锅中,加入适…
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炸麻辣土豆配西芹的做法
炸麻辣土豆配西芹的做法 材料: 土豆 西芹 葱姜蒜 干辣椒 花椒 盐 生抽 料酒 淀粉 油 步骤: 将土豆去皮切成条状,用清水浸泡一会儿,去掉淀粉。 西芹切成段状,葱姜蒜切末备用。…
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乌发黑豆浆的做法
乌发黑豆浆的做法: 1. 准备黑豆100克,洗净后浸泡6-8小时,水量约为黑豆的3倍。 2. 将浸泡好的黑豆加入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的豆浆状。 3. 将豆浆倒入锅中,…
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胡萝卜土豆丝的做法
胡萝卜土豆丝的做法 1. 准备食材:胡萝卜、土豆、葱、姜、蒜。 2. 胡萝卜和土豆分别去皮,切成细丝。 3. 葱、姜、蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 5. 放入胡…