怪味花生豆的家常做法
材料:
- 生花生豆500克
- 盐适量
- 糖适量
- 油适量
- 五香粉适量
- 辣椒粉适量
步骤:
- 将生花生豆用水浸泡2小时,然后沥干水分。
- 将沥干水分的花生豆放入锅中,加入适量的油,用中小火煸炒至花生豆变色,出香味。
- 将煸炒好的花生豆捞出,放入碗中,加入适量的盐、糖、五香粉和辣椒粉,搅拌均匀。
- 将拌好调料的花生豆放入锅中,用小火煸炒至花生豆表面均匀上色,出香味即可。
小贴士:
- 煸炒花生豆时要用中小火,以免炒糊。
- 调料的比例可以根据个人口味自行调整。
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