土豆烩豆腐家常做法

土豆烩豆腐家常做法

材料:

  • 土豆
  • 豆腐
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精
  • 清水

步骤:

  1. 将土豆、豆腐、胡萝卜切块备用。
  2. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入洋葱煸炒至变色。
  4. 加入土豆、胡萝卜煸炒一会儿。
  5. 加入豆腐,翻炒均匀。
  6. 加入适量清水,加盐、生抽、料酒、鸡精调味。
  7. 大火烧开后转小火煮至土豆、胡萝卜熟透即可。

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