胡萝卜土豆丝的做法
1. 准备食材：胡萝卜、土豆、葱、姜、蒜。
2. 胡萝卜和土豆分别去皮，切成细丝。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入胡萝卜和土豆丝翻炒。
6. 加入适量盐、糖、鸡精调味即可。
7. 出锅前撒上葱花点缀。
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