美食食谱

苦瓜拌凉菜的做法 材料： 苦瓜1根 黄瓜1根 胡萝卜1根 豆腐皮适量 葱姜蒜适量 盐适量 醋适量 生抽适量 香油适量 做法： 苦瓜去皮去籽，切成细丝，加盐腌制10分钟，挤干水分备用…

凉菜苦瓜沾蜂蜜的做法： 1. 准备苦瓜、蜂蜜、醋、盐、蒜末、生抽、香油、辣椒油等调料。 2. 苦瓜去皮，切成薄片，加入开水中焯水，捞出沥干水分。 3. 将焯好水的苦瓜片放入碗中，加…

凉菜麻辣丁螺做法： 1.丁螺洗净，放入开水锅中焯水，捞出沥干备用。 2.将泡椒、花椒、蒜末、姜末、酱油、醋、糖、盐、味精、香油、辣椒油、香菜末、葱花、花生碎、鸡精等调料混合均匀，制…

春笋凉拌 1. 准备春笋，洗净去皮，切成丝。 2. 准备调料，蒜末、生姜末、醋、盐、糖、香油、辣椒油、鸡精。 3. 将春笋丝焯水，捞出沥干水分。 4. 将调料混合均匀，倒入春笋丝中…

凉拌紫苏梅子做法 1. 准备材料：紫苏叶、梅子、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。 2. 紫苏叶洗净后切成细丝，梅子去核切成小块，葱姜蒜切末备用。 3. 将醋、盐、糖、生抽、香油按照…

四川凉拌猪头肉的做法 1. 准备材料：猪头肉、葱姜蒜、花椒、辣椒、醋、盐、酱油、香油、味精。 2. 猪头肉洗净后放入锅中，加入葱姜蒜、花椒、盐和适量的水，煮至熟烂。 3. 将煮熟的…

凉拌猪头肉的做法： 1. 准备猪头肉、葱姜蒜、花椒、辣椒、醋、酱油、盐、糖、香油、料酒等食材。 2. 猪头肉洗净后放入锅中，加入料酒、葱姜蒜、花椒等煮熟，捞出晾凉后切成薄片。 3….

凉拌猪头肉的做法： 1. 准备材料：猪头肉、葱姜蒜、辣椒、花椒、香菜、酱油、醋、盐、糖、味精、料酒、香油。 2. 猪头肉洗净后放入锅中，加入料酒、葱姜蒜、盐、糖、花椒等调料，加水没…

凉拌猪头肉的做法 1. 准备猪头肉、葱姜蒜、辣椒、花椒、香菜、酱油、醋、盐、糖、料酒等食材。 2. 将猪头肉洗净后放入锅中，加入料酒、葱姜蒜和足量的水，煮至熟烂。 3. 取出煮熟的…