美食食谱

猪大肠入糯米的做法 猪大肠入糯米是一道传统的中国美食，口感香糯，营养丰富。以下是制作猪大肠入糯米的步骤： 准备好糯米、猪大肠、瘦肉末、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香…

舟山螃蟹炒年糕的做法 材料： 年糕 300克 舟山螃蟹 2只 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 鸡精 适量 清水 适量 油 适量…

重庆杂酱臊子的做法视频： 1. 准备材料：猪肉末、豆瓣酱、豆腐干、蒜末、姜末、花生碎、香菜、酱油、盐、糖、料酒、鸡精。 2. 将豆腐干切成小块，放入锅中煮熟备用。 3. 锅中倒入适…

重庆玉儿鸡的做法 重庆玉儿鸡是一道以鸡肉为主料，配以多种中草药和调料烹制而成的川菜名品。以下是制作步骤： 将鸡肉洗净切块，用盐、料酒、姜片腌制15分钟。 将草果、八角、香叶、桂皮、…

重庆酸菜做法和步骤： 1. 准备好酸菜、辣椒、蒜、姜、花椒、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等食材。 2. 将酸菜洗净切成小段，辣椒、蒜、姜切末备用。 3. 热锅凉油，放入花椒…

重庆日式小火锅做法 材料： 牛肉片 羊肉片 豆皮 豆腐 蘑菇 白菜 火锅底料 生姜 蒜 料酒 盐 鸡精 香油 步骤： 将牛肉片和羊肉片分别用料酒、盐、鸡精、香油腌制10分钟 将豆皮…

重庆日式小火锅做法视频： 1. 准备食材：牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、蘑菇、粉丝、青菜等。 2. 准备调料：鸡精、盐、料酒、生姜、蒜、辣椒、花椒等。 3. 将食材切成适当大小，放入小火…

重庆泡菜做法视频： 1. 准备材料：白菜、辣椒粉、盐、葱、姜、蒜、糖、鸡精、料酒、白醋。 2. 将白菜切成小块，加入适量盐拌匀，腌制30分钟至出水。 3. 将腌制好的白菜洗净，沥干…

重庆泉水鸡的做法视频： 1. 准备材料：鸡肉、泡椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 将鸡肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。 3…

重庆麻辣拌做法视频： 1. 准备食材：面条、豆芽、黄瓜、胡萝卜、葱花、香菜、花生碎、辣椒油、芝麻酱、生抽、醋、盐、糖、味精。 2. 将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。 3. 将豆…