美食食谱

农村酒席扣肉的做法： 1. 准备材料：五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、水。 2. 将五花肉洗净，切成长条状，放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。 3. 热…

牛仔骨的做法 1. 准备材料：牛仔骨、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水。 2. 牛仔骨焯水：将牛仔骨放入锅中，加入足够的水，加入料酒焯水，焯水后捞出备用。 3. 炒香调料…

牛仔骨块的做法 老年人 牛仔骨块是一道美味的家常菜，适合老年人食用。以下是制作牛仔骨块的步骤： 准备牛仔骨块、洋葱、姜、蒜、辣椒等食材。 将牛仔骨块放入开水中焯水，捞出备用。 热锅…

农村酒席扣肉做法 材料： 五花肉500克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶适量 清水适量 步骤： 五花肉切成约2厘米见方的小块，用开水焯水后捞出备用。 葱姜蒜切末备…

农村酒席红烧肉的做法 材料： 猪五花肉500克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶适量 清水适量 步骤： 将五花肉切成2-3厘米见方的块，用开水焯水去血水，捞出沥干水…

红糖三角肉的做法 材料： 猪肉三角肉500克 红糖50克 生抽30克 老抽20克 料酒20克 姜片适量 蒜末适量 水适量 步骤： 将猪肉三角肉洗净，切成小块备用。 热锅凉油，放入姜…

猪肉的三角肉的做法 材料： 猪肉三角肉500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 生粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将猪肉三角肉切成薄片，加入料酒、…

牛肉孜然炒洋葱的做法 材料： 牛肉：200克 洋葱：1个 孜然粉：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 葱姜蒜：适量 油：适量 步骤： 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒腌制10…

牛羊肉泡馍小炒的做法 材料： 牛肉 羊肉 泡馍 洋葱 青椒 红椒 蒜 姜 盐 生抽 老抽 料酒 糖 淀粉 油 步骤： 将牛肉和羊肉切成小块，加入盐、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉腌制1…

牛肉加芋头丸子的做法： 1. 准备好牛肉和芋头，将牛肉切成小块，芋头切成小丁。 2. 将牛肉放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。 3. 将芋头丁放入碗中…