家常菜

茄子猪肉油炸的做法大全家常做法 材料： 茄子 2个 猪肉末 100克 葱姜蒜适量 盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 油 适量 步骤： 茄子洗净去蒂，切成小段，放入盐水中浸泡10分钟…

茄子西葫芦煲排骨 材料：茄子、西葫芦、排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 做法：1. 排骨焯水去血水备用；2. 茄子、西葫芦切块备用；3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆…

茄子土豆番茄的做法 1. 茄子土豆番茄炒肉：将茄子、土豆、番茄切成块状，炒熟肉后加入葱姜蒜爆炒，再加入茄子、土豆、番茄翻炒，最后加入盐、鸡精、生抽调味即可。 2. 茄子土豆番茄烧鸡…

茄子土豆番茄炒肉 材料：茄子、土豆、番茄、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油 做法： 1. 茄子、土豆、番茄分别切块备用； 2. 瘦肉切片，葱姜蒜切末备用； 3. 热锅凉油…

茄子土豆红萝卜炒肉丝 材料：茄子、土豆、红萝卜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法： 1. 茄子、土豆、红萝卜切成丝，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下入…

茄子土豆番茄炒肉 材料：茄子、土豆、番茄、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油 做法： 1. 茄子、土豆、番茄分别切块备用，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下瘦肉…

茄子土豆红萝卜炒肉丝 材料：茄子、土豆、红萝卜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法： 1. 茄子、土豆、红萝卜切成丝，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下入肉…

茄子素卤面的家常做法 材料： 面条 茄子 豆腐干 木耳 葱姜蒜 红辣椒 酱油 盐 糖 料酒 水淀粉 步骤： 将茄子切成小块，用盐水浸泡10分钟，去除苦味。 将豆腐干切成小块，木耳泡…

茄子素卤面的家常做法大全 茄子素卤面是一道美味健康的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是茄子素卤面的家常做法： 材料： 面条 茄子 豆腐干 胡萝卜 青椒 红椒 葱姜蒜 盐 酱油 糖 …

茄子青椒土豆的做法 材料： 茄子 2个 青椒 2个 土豆 1个 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 油适量 做法： 茄子切段，青椒切块，土豆切片备用。 锅中倒…