茄子素卤面的家常做法
材料：
- 面条
- 茄子
- 豆腐干
- 木耳
- 葱姜蒜
- 红辣椒
- 酱油
- 盐
- 糖
- 料酒
- 水淀粉
步骤：
- 将茄子切成小块，用盐水浸泡10分钟，去除苦味。
- 将豆腐干切成小块，木耳泡软切成小块，葱姜蒜切末，红辣椒切段。
- 热锅凉油，爆香葱姜蒜和红辣椒。
- 加入茄子和豆腐干，煸炒至茄子变软。
- 加入适量的酱油、盐、糖、料酒和水，煮开后转小火炖煮10分钟。
- 加入木耳，煮开后加入面条，煮至面条熟透。
- 加入水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/5898d793ff.html
赞 (0)
茄子烧五花肉的做法大全
« 上一篇
2025年3月24日 pm8:10
茄子丝瓜的做法大全
下一篇 »
2025年3月24日 pm8:10
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前