家常菜

炒蚬肉家常做法窍门： 1. 准备食材：蚬肉、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、油。 2. 蚬肉处理：将蚬肉放入清水中浸泡1小时，去除沙粒和杂质，然后用清水冲洗干净，沥干备用…

麻辣羊头肉 材料：羊头肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 做法： 1. 羊头肉洗净切块，用开水焯水去腥。 2. 干辣椒、花椒、姜、蒜切末备用。 3. …

炒小龙虾的家常做法 材料： 小龙虾500克 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤： 小龙虾洗净，去掉头部和肠泥，沥干水分备用。 葱姜蒜…

家常做法1：葱姜小龙虾 材料：小龙虾500克、葱姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、油适量。 做法：1.小龙虾洗净，沥干水分备用；2.葱姜切末备用；3.热锅凉油，…

炒肉茄子条的家常做法 1. 准备食材：茄子、瘦肉、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。 2. 茄子切条，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干备用。 3. 瘦肉切丝，…

炒肉茄子条的家常做法 材料： 猪肉（里脊肉或者瘦肉）200克 茄子2根 葱姜蒜适量 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将猪肉切成条状，加入料酒、盐、淀粉…

炒糖醋虾仁的家常做法大全： 材料： 虾仁 青椒 红椒 洋葱 姜蒜 番茄酱 白糖 醋 盐 生抽 淀粉 清水 油 做法： 虾仁洗净，加入盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟 青椒、红椒、洋葱…

炒糖醋虾仁的家常做法 材料： 虾仁250克 青椒1个 红椒1个 洋葱1个 蒜末适量 姜末适量 白芝麻适量 油适量 盐适量 糖适量 醋适量 生抽适量 淀粉适量 清水适量 步骤： 虾仁…

炒藕粉皮的做法大全家常做法 藕粉皮是一种传统的湖南食品，口感Q弹，营养丰富。炒藕粉皮是一道美味的家常菜，下面介绍一种简单易学的做法。 材料： 藕粉皮 200克 瘦肉末 100克 胡…

炒木耳韭菜的做法 1.准备食材：木耳、韭菜、蒜、生姜。 2.将木耳泡发，洗净后切成小块；韭菜洗净后切成段；蒜和生姜切末备用。 3.热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。 4.放入木耳煸炒…