炒木耳韭菜的做法
1.准备食材：木耳、韭菜、蒜、生姜。
2.将木耳泡发，洗净后切成小块；韭菜洗净后切成段；蒜和生姜切末备用。
3.热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
4.放入木耳煸炒，加入适量盐和鸡精调味。
5.放入韭菜段继续翻炒，至韭菜变软即可出锅。
6.装盘即可食用。
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