炒木耳韭菜的做法
1.准备食材:木耳、韭菜、蒜、生姜。
2.将木耳泡发,洗净后切成小块;韭菜洗净后切成段;蒜和生姜切末备用。
3.热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。
4.放入木耳煸炒,加入适量盐和鸡精调味。
5.放入韭菜段继续翻炒,至韭菜变软即可出锅。
6.装盘即可食用。
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