家常菜

孜然羊排的做法 家常： 材料： 羊排500克 孜然粉适量 盐适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 香油适量 橄榄油适量 步骤： 将羊排洗净，切成小块，加入…

猪脚的选购和处理： 1. 选购新鲜的猪脚，表皮光滑，没有划痕，没有异味。 2. 猪脚洗净后，用刀刮去表皮的污垢和毛发，再用清水冲洗干净。 3. 把猪脚放入锅中，加入适量的水，加入料…

家常猪脚的做法 1. 准备材料：猪脚、姜、葱、料酒、酱油、冰糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒。 2. 猪脚洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入猪脚煸炒…

家常红烧牛肉 1. 牛肉切块，用开水焯水后捞出备用； 2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色； 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，加入适量的…

红烧牛肉块 1. 牛肉块用水焯一下，去除血水和杂质； 2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入牛肉块煸炒至变色； 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀…

红烧牛肉块 1. 牛肉块用水焯一下，去除血水和杂质。 2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入牛肉块煸炒至变色。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀…

材料： 1. 面粉200克，水适量2. 红萝卜、土豆、白萝卜、鸡蛋、鱼丸、鱼糕、油条、海带等食材适量3. 酱油、醋、糖、盐、味精、葱花、姜末、蒜末、辣椒油等调料适量 步骤： 1. …

竹笋炒酸菜炒肉家常做法： 1. 准备好竹笋、酸菜和瘦肉。 2. 竹笋去皮，切成片状；酸菜洗净，切成小段；瘦肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入腌制…

竹笋炒酸菜炒肉家常做法大全 这道菜是一道家常菜，口感鲜美，做法简单，下面是具体的做法： 材料： 竹笋、酸菜、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 步骤： 1. 竹笋去皮…

竹荪炖大鹅的家常做法 1. 准备食材：竹荪、大鹅、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 竹荪提前泡发，大鹅宰杀后洗净切块，姜葱切末备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入大鹅块…