家常菜

草菇炒肉片 材料：草菇、瘦肉片、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油。 做法：1.草菇洗净切片，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用；2.热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色；3.加入…

红焖羊肉的做法家常做法 红焖羊肉是一道传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作红焖羊肉的步骤： 准备羊肉、姜、葱、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 将羊肉切成块状，…

草菇的做法大全： 1.清炒草菇：草菇洗净切片，锅中放油烧热，放入草菇煸炒，加入盐、鸡精、葱花翻炒均匀即可。 2.草菇炖鸡：将鸡肉切块，草菇洗净切片，姜蒜切末，锅中放油烧热，放入姜蒜…

羊肉炖土豆 材料：羊肉、土豆、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。 做法： 1. 羊肉切块，用清水浸泡半小时，去除血水。 2. 热锅凉油，放入羊肉块煸炒至变色。 3. 加入姜葱煸炒，加…

草鱼清蒸做法： 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2.将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料； 3.将腌料均匀涂抹在草鱼身上，放入蒸锅中…

冬笋的做法大全： 1. 冬笋炒肉片：将冬笋切成片，肉片用料酒、盐、淀粉腌制，热锅凉油爆香葱姜蒜，放入肉片煸炒至变色，加入冬笋片翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味即可。 2. 冬笋炒蘑菇：…

冬笋的家常做法： 1. 冬笋炒肉片：将冬笋切成片，肉片用料酒、盐、淀粉腌制一下，热锅凉油将肉片煎至变色，盛出备用，再将冬笋放入锅中煸炒，加入适量盐、鸡精、葱姜蒜等调味料，最后加入肉…

江米条的做法： 1. 将江米粉加入适量的水中搅拌均匀，然后倒入蒸锅中蒸熟。 2. 将蒸熟的江米粉放入案板上，用刀切成条状。 3. 将切好的江米条放入开水中焯烫，捞出备用。 4. 锅…

江米条的做法家常做法 江米条是一道传统的湖南小吃，主要原料是江米粉。以下是制作江米条的步骤： 将江米粉加入适量的水中，揉成面团。 将面团搓成细条，切成小段。 将小段面团放入开水中煮…

清炖鱼的家常做法： 1. 准备好鱼和配料：鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 鱼洗净，去鳞、去内脏，切成块状备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入适量的清水，…