家常菜
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花哈的做法家常做法
花哈的做法家常做法: 花哈是一道传统的湖南菜,主要材料是猪肉和豆腐,口感鲜美,营养丰富。以下是花哈的做法: 将猪肉切成薄片,用盐、料酒、生粉腌制10分钟。 将豆腐切成薄片,放入开水…
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松鸡的做法大全家常菜
松鸡的做法大全家常菜 松鸡是一种常见的野生鸟类,肉质鲜美,营养丰富。以下是一些常见的松鸡做法: 清炖松鸡:将松鸡宰杀后去毛、内脏,切块后放入清水中焯水,去除血水和杂质。然后将松鸡块…
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番茄酱昌鱼的家常做法
番茄酱昌鱼的家常做法: 1. 昌鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 番茄洗净切块,洋葱切丝,蒜切末,姜切片。 3. 热锅凉油,下姜片爆香,加入昌鱼煎至两面金黄色,盛出备用。 4. 锅…
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香椿鸟的家常做法
香椿鸟的家常做法: 1. 准备材料:香椿鸟、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将香椿鸟宰杀干净,洗净后切成块状备用。 3. 葱姜蒜切末,干辣椒剪成…
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炒意面的家常做法
炒意面的家常做法: 1. 准备食材:意大利面、洋葱、胡萝卜、豌豆、肉丝等。 2. 意大利面煮熟备用。 3. 热锅凉油,放入洋葱煸炒至金黄色,加入胡萝卜和豌豆翻炒。 4. 加入肉丝翻…
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糯米粉红豆糕的家常做法
糯米粉红豆糕的家常做法 材料: 糯米粉 200克 红豆沙 200克 白糖 50克 水 适量 步骤: 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状; 将红豆沙放入碗中,用勺子压实;…
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猪前排的家常做法
猪前排的家常做法: 1. 红烧猪前排:将猪前排焯水后,加入葱姜蒜爆炒,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、清水,烧开后转小火慢炖1-2小时,直到猪肉软烂入味即可。 2. 糖醋猪…
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白灼大虾的做法家常
白灼大虾的做法家常: 1. 准备大虾,去掉虾线,洗净备用。 2. 锅中加入清水,放入姜片、葱段、料酒,大火烧开。 3. 将准备好的大虾放入锅中,煮至变色,捞出沥干水分。 4. 在碗…
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猪骨肉的家常做法
猪骨汤 将猪骨放入锅中,加入水煮沸,撇去浮沫,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,小火炖煮2-3小时,即可得到浓郁的猪骨汤。 红烧猪骨肉 将猪骨肉切块,用沸水焯水后捞出备用。锅中加入油…
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辽宁黑参的家常做法
辽宁黑参的家常做法: 1. 黑参泡发后,用清水反复冲洗干净,放入锅中加入适量清水,大火烧开后转小火煮1-2小时,至黑参软烂,加入适量盐调味即可。 2. 黑参泡发后,用清水反复冲洗干…