猪前排的家常做法
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家常菜
猪前排的家常做法：
1. 红烧猪前排：将猪前排焯水后，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、清水，烧开后转小火慢炖1-2小时，直到猪肉软烂入味即可。
2. 糖醋猪前排：将猪前排焯水后，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、冰糖、醋、清水，烧开后转小火慢炖1-2小时，直到猪肉软烂入味，最后加入适量的盐和味精调味即可。
3. 烤猪前排：将猪前排用盐、胡椒粉、孜然粉、蒜泥、生姜泥腌制30分钟，放入预热好的烤箱中，烤制20-30分钟即可。
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