糯米粉红豆糕的家常做法
材料:
- 糯米粉 200克
- 红豆沙 200克
- 白糖 50克
- 水 适量
步骤:
- 将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状;
- 将红豆沙放入碗中,用勺子压实;
- 将糯米糊倒入红豆沙碗中,蒸制20分钟即可。
小贴士:
- 蒸制时火候要适中,否则会导致糕点发硬或者糯米糊未熟;
- 可以根据个人口味加入适量的椰浆或者牛奶,增加口感。
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