家常菜

清蒸大虾 1. 大虾洗净去头去尾，用剪刀沿着背部剪开，去掉虾线。 2. 锅中加入清水，放入葱姜蒜和料酒，大火烧开后放入蒸架，将处理好的大虾码放在蒸架上，盖上锅盖，蒸8-10分钟。 …

泰国大虾的家常做法： 1. 准备食材：大虾、蒜末、青葱、辣椒、柠檬、鱼露、糖、盐、油。 2. 大虾去壳去头，留尾巴，用刀背拍打一下，备用。 3. 蒜末、青葱、辣椒切碎，柠檬切片备用…

炸猪扒的做法家常做法大全 炸猪扒是一道非常受欢迎的家常菜，下面介绍两种常见的做法： 做法一：传统炸猪扒 1. 准备材料：猪里脊肉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包糠、面粉、油。 2. 将猪…

灌肉肠的家常做法 灌肉肠是一道传统的中式美食，制作起来需要一定的技巧和耐心。以下是一份简单的家常做法： 准备好猪肉绞肉、猪肠、葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、五香粉、淀粉等材料…

纯肉肠的家常做法 材料： 猪肉绞肉500克 盐10克 白胡椒粉5克 葱花适量 姜末适量 蒜末适量 细砂糖5克 料酒适量 肠衣适量 步骤： 将猪肉绞肉放入碗中，加入盐、白胡椒粉、葱花…

台湾肉肠的家常做法： 材料： 猪肉绞肉500克 猪后腿肉500克 糯米粉100克 盐适量 糖适量 五香粉适量 胡椒粉适量 蒜末适量 生姜末适量 细肠衣适量 步骤： 将猪后腿肉去皮，…

腊肉炒笋子的家常做法 材料： 笋子 腊肉 蒜末 生姜末 盐 生抽 料酒 糖 油 步骤： 将笋子洗净切片，腊肉切丝备用。 锅中倒入适量油，放入腊肉丝煸炒出油。 加入蒜末和生姜末煸炒出…

笋子烧腊肉家常做法 材料： 笋子 腊肉 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 鸡精 油 做法： 将笋子洗净切片，腊肉切片备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入腊肉煸炒出油…

清蒸梭边鱼 将梭边鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。在鱼身上切上几刀，撒上葱姜蒜末和盐，腌制10分钟。将腌制好的鱼放入蒸锅中，蒸10分钟即可。 红烧梭边鱼 将梭边鱼去鳞、去内脏、去…

笋子烧肉的家常做法 材料： 猪肉（五花肉或者肋条肉）500克 笋子（鲜笋或者罐头笋）300克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将猪肉切成小块，用…