笋子烧腊肉家常做法

笋子烧腊肉家常做法

材料:

  • 笋子
  • 腊肉
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

做法:

  1. 将笋子洗净切片,腊肉切片备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入腊肉煸炒出油,加入料酒炒匀。
  5. 放入笋片翻炒,加入盐、糖、鸡精、生抽调味。
  6. 翻炒均匀即可出锅。

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