家常菜

无丝豆炖排骨 材料：无丝豆、猪排骨、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 做法：1.将猪排骨焯水后捞出备用；2.锅中放油，加入姜葱爆香，放入焯水后的猪排骨煸炒；3.加入适量料酒，煮至酒精…

无肉乱炖的家常做法 1. 蔬菜炖汤：将洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿等蔬菜切块，加入清水或蔬菜汤煮沸，转小火炖煮30分钟左右，加入盐、胡椒粉等调味品即可。 2. 豆类炖汤：将红豆、绿豆…

乌头鱼家常的做法： 1. 准备好乌头鱼、姜、葱、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油等食材。 2. 将乌头鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 姜、葱、蒜切末备用…

清炒鱿鱼 1.鱿鱼洗净，斜刀切成薄片，加入盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。 2.葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3.锅中倒入油，烧至五成热，放入鱿鱼片煸炒至变色，捞出备用。 4.锅中留…

乌鸡黄豆汤的做法 材料： 乌鸡一只 黄豆适量 姜适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将乌鸡宰杀去毛、内脏，洗净后切块备用。 将黄豆洗净后浸泡半小时，然后沥干水分备用。 姜切片备用。 将…

乌鸡汤 材料：乌鸡一只、生姜适量、枸杞适量、盐适量。 做法：1.将乌鸡宰杀后去毛、内脏，洗净备用；2.将生姜切片备用；3.将乌鸡放入锅中，加入适量清水，放入生姜片和枸杞，大火烧开后…

蜗牛的做法大全家常 蜗牛是一种营养丰富的食材，常见的做法有蒜蓉蒸蜗牛、红烧蜗牛、清炒蜗牛等。以下是蜗牛的家常做法大全： 蒜蓉蒸蜗牛：将蜗牛洗净后，用蒜泥、盐、料酒腌制一会儿，然后放…

乌鸡煲汤做法大全家常 乌鸡煲汤是一道非常滋补的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是乌鸡煲汤的做法： 材料： 乌鸡1只 枸杞适量 淮山适量 红枣适量 姜片适量 盐适量 步骤： 将乌鸡…

窝笋烧排骨的家常做法 材料： 猪排骨500克 鲜笋300克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将猪排骨焯水后捞出备用。 鲜笋去皮切段，葱姜蒜切末备用…

窝笋丝的做法 材料： 鲜笋250克 瘦肉50克 胡萝卜50克 青椒50克 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将鲜笋去皮，切成丝，放入开水…