无肉乱炖的家常做法
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家常菜
无肉乱炖的家常做法
1. 蔬菜炖汤:将洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿等蔬菜切块,加入清水或蔬菜汤煮沸,转小火炖煮30分钟左右,加入盐、胡椒粉等调味品即可。
2. 豆类炖汤:将红豆、绿豆、黑豆、芸豆等豆类浸泡后,加入清水或蔬菜汤煮沸,转小火炖煮1-2小时,加入盐、胡椒粉等调味品即可。
3. 蘑菇炖汤:将洋葱、蘑菇、胡萝卜等蔬菜切块,加入清水或蔬菜汤煮沸,转小火炖煮30分钟左右,加入盐、胡椒粉等调味品即可。
4. 番茄炖汤:将洋葱、番茄、胡萝卜等蔬菜切块,加入清水或蔬菜汤煮沸,转小火炖煮30分钟左右,加入盐、胡椒粉等调味品即可。
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