无肉乱炖的家常做法
无肉乱炖的家常做法
1. 蔬菜炖汤：将洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿等蔬菜切块，加入清水或蔬菜汤煮沸，转小火炖煮30分钟左右，加入盐、胡椒粉等调味品即可。
2. 豆类炖汤：将红豆、绿豆、黑豆、芸豆等豆类浸泡后，加入清水或蔬菜汤煮沸，转小火炖煮1-2小时，加入盐、胡椒粉等调味品即可。
3. 蘑菇炖汤：将洋葱、蘑菇、胡萝卜等蔬菜切块，加入清水或蔬菜汤煮沸，转小火炖煮30分钟左右，加入盐、胡椒粉等调味品即可。
4. 番茄炖汤：将洋葱、番茄、胡萝卜等蔬菜切块，加入清水或蔬菜汤煮沸，转小火炖煮30分钟左右，加入盐、胡椒粉等调味品即可。
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