乌鸡煲汤做法大全家常
乌鸡煲汤是一道非常滋补的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是乌鸡煲汤的做法：
材料：
- 乌鸡1只
- 枸杞适量
- 淮山适量
- 红枣适量
- 姜片适量
- 盐适量
步骤：
- 将乌鸡宰杀后洗净，用开水焯水后捞出备用。
- 将枸杞、淮山、红枣、姜片洗净备用。
- 将乌鸡、枸杞、淮山、红枣、姜片放入砂锅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火煲2-3小时，加盐调味即可。
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