家常菜

凉拌蒿子杆的家常做法窍门 蒿子杆是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清爽，适合凉拌食用。以下是凉拌蒿子杆的家常做法窍门： 1. 准备蒿子杆、葱、姜、蒜、辣椒等食材。 2. 将蒿子杆焯水…

素炒蒿子杆的家常做法 1. 准备好蒿子杆、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、油。 2. 将蒿子杆洗净切段，蒜末和生姜末备好。 3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。 4. 放入蒿…

鱼香茄子 将茄子切成条状，放入油锅中炸至金黄色，备用。锅中留底油，加入蒜末、姜末、豆瓣酱、甜面酱、醋、糖、盐、鸡精、水淀粉烧开，倒入炸好的茄子中翻炒均匀即可。 蒜泥茄子 将茄子切成…

蒸海绵蛋糕的家常做法大全： 材料： 鸡蛋3个 低筋面粉60克 白糖50克 牛奶30克 无盐黄油20克 泡打粉1/4小勺 柠檬汁适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打…

蒸海绵蛋糕的家常做法 材料： 鸡蛋3个 低筋面粉60克 白糖50克 牛奶30克 无盐黄油20克 泡打粉1/4小勺 柠檬汁适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色…

蒸挂面的做法大全家常： 1. 准备好挂面、猪肉馅、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、香油、鸡精、水淀粉等食材。 2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、盐、料酒、香油、鸡精等调料，搅拌均…

蒸粉条丸子的做法大全家常： 材料： 1. 粉条：200克 2. 猪肉末：200克 3. 青葱：适量 4. 姜末：适量 5. 盐：适量 6. 酱油：适量 7. 料酒：适量 8. 鸡蛋…

蒸粉皮的做法大全家常： 1. 准备材料：粉皮、瘦肉、木耳、香菇、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、糖、鸡精、油。 2. 粉皮提前泡发，瘦肉切丝，木耳、香菇泡发切丝，葱姜蒜切末备用。 3. 热…

蒸豆腐皮的做法大全家常： 1. 蒸豆腐皮卷：将豆腐皮卷入肉馅或蔬菜馅，用锅煮熟备用。然后将蒸锅加热，将豆腐皮卷放入蒸锅中，蒸10分钟即可。 2. 蒸豆腐皮卷子：将豆腐皮卷入肉馅或蔬…

蒸土豆的做法： 1. 土豆去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。 2. 取出土豆，加入适量盐、胡椒粉、蒜末、香菜末等调料拌匀即可。 蒸茄子的做法： 1. 茄子去蒂切段，放入蒸锅中蒸熟。 2. …