鱼的做法

剁椒鱼头的基本做法： 1. 准备好鱼头、剁椒、葱姜蒜等食材。 2. 将鱼头洗净，用刀在鱼头两侧各切一刀，方便入味。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入剁椒煸炒出红油。 4. 加入…

剁椒鱼的川味做法 剁椒鱼是一道非常经典的川菜，口感鲜美，香辣可口。以下是制作剁椒鱼的川味做法： 准备好鱼，将鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制15分钟。 准备好剁椒，将剁椒放入碗中，…

剁椒鲳鳊鱼的做法 材料： 鲳鱼、鳊鱼各一条，约500克左右 剁椒适量 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉适量 淀粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将鲳鱼、鳊鱼清理…

剁辣椒黄骨鱼做法大全 剁辣椒黄骨鱼是一道地道的湖南菜，口感鲜美，香辣可口。以下是制作剁辣椒黄骨鱼的步骤： 准备好黄骨鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 准备好辣椒、葱、姜、蒜，切…

剁椒鲳鳊鱼的做法 材料： 鲳鱼和鳊鱼各一条，约500克左右 剁椒适量 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉适量 淀粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将鲳鱼和鳊鱼清理…

多椒鱼的做法 1. 准备材料：鲜鱼一条、青红椒各适量、姜蒜适量、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、淀粉、油。 2. 鱼洗净，切成块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 青红椒切成小段…

多宝鱼的红烧做法 材料： 多宝鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将多宝鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 将葱姜蒜切末…

剁椒白鲢鱼的做法 材料： 白鲢鱼一条 剁椒适量 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 清水适量 淀粉适量 香菜适量 步骤： 将白鲢鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备…

多宝鱼的红烧做法： 1. 准备好多宝鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水等食材。 2. 将多宝鱼洗净，切成块状备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，将多宝鱼块煎至…

炖鱼放黄酱的做法： 1. 准备好需要的材料：鱼、黄酱、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、清水。 2. 鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制一下。 3. 葱、姜、蒜切末备用。 4. 热锅凉…