鱼的做法

烧鱼乔的家常做法大全 烧鱼乔是一个非常有名的厨师，他的烧鱼做法非常受欢迎。以下是一些他的家常做法： 1. 清蒸鲈鱼 将鲈鱼洗净，切成薄片，放入蒸锅中蒸10分钟。然后将姜末、葱末、蒜…

烧鱼乔的做法大全 烧鱼乔是一道美味的烤鱼菜肴，以下是其中一种做法： 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状。 将鱼块用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 将腌制好的鱼块放在烤盘上，刷上橄榄油。 将…

烧烤平鱼的做法 1. 准备平鱼，去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 切成适当大小的块状，用盐、黑胡椒、橄榄油腌制20分钟。 3. 烤炉预热至200度，将平鱼块放在烤网上，烤制5分钟。 …

烧烤酱炒鱿鱼的做法 1.准备材料：鱿鱼、烧烤酱、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉。 2.鱿鱼清洗干净，切成适当大小的块，加入盐、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。 3…

上海夏天河鱼的做法 夏天是上海河鱼最为肥美的季节，下面介绍一种简单易做的做法： 材料： 河鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将河鱼去鳞、去内脏、去…

鳝鱼煮莴笋的做法 1. 准备材料：鳝鱼、莴笋、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。 2. 鳝鱼处理：将鳝鱼宰杀后，去头去尾，去皮去骨，切成段。 3. 莴笋处理：将莴笋洗净，去…

上海干煎小黄鱼的做法： 材料： 小黄鱼6条 葱姜蒜适量 盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精适量 面粉适量 油适量 步骤： 小黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将葱姜蒜切末…

上海干煎小黄鱼的做法 材料： 小黄鱼6条 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 生粉适量 油适量 步骤： 小黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将小黄鱼两面…

鳝鱼牛蛙汤的做法 材料： 鳝鱼 牛肉 蛙肉 姜片 葱段 料酒 盐 清水 步骤： 将鳝鱼去皮、去骨、洗净，切成段；牛肉、蛙肉分别切成块。 姜片切成薄片，葱段切成寸段。 将鳝鱼、牛肉、…

鳝鱼炖红薯粉的做法 材料： 鳝鱼一条 红薯粉适量 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 步骤： 将鳝鱼处理干净，切成段。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油…