烧烤平鱼的做法
1. 准备平鱼，去鳞、去内脏、洗净备用。
2. 切成适当大小的块状，用盐、黑胡椒、橄榄油腌制20分钟。
3. 烤炉预热至200度，将平鱼块放在烤网上，烤制5分钟。
4. 翻面，再烤5分钟即可。
5. 可以根据个人口味，撒上一些香草或者柠檬汁增加风味。
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