烧烤酱炒鱿鱼的做法
1.准备材料:鱿鱼、烧烤酱、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉。
2.鱿鱼清洗干净,切成适当大小的块,加入盐、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.葱、姜、蒜切末备用。
4.锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5.加入腌制好的鱿鱼块煸炒至变色。
6.加入烧烤酱翻炒均匀,加入少量水煮开。
7.加入生抽调味,翻炒均匀即可。
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