鱼的做法

干煸鱼的做法和步骤： 1. 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状。 2. 在鱼块上撒上盐和料酒，腌制10分钟。 3. 将葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，油温热后放入鱼块，小火煎至两面金…

干煸剥皮鱼的做法 1. 剥皮鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净切段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 干辣椒、花椒炒香备用。 3. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入腌制好的剥皮鱼段，…

干煸鳊鱼的做法 1. 鳊鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净切段，加入盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 干辣椒、花椒炒香备用。 3. 锅中加入油，烧至五成热，放入腌制好的鳊鱼段，煎至两面…

干炒甲鱼的做法 材料： 甲鱼肉500克 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将甲鱼肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌…

干煸巴鱼的做法 干煸巴鱼是一道四川传统名菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是干煸巴鱼的做法： 将鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块。 将鱼块用盐、料酒、生粉腌制10分钟。 将蒜、…

蕃茄鲫鱼汤的做法 材料： 鲫鱼1条，约500克 蕃茄2个，约300克 姜片3片 葱1根 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 蕃茄洗净，切成小块备用。 …

番茄香菇鱼头汤的做法 材料： 鱼头1个 番茄2个 香菇适量 姜适量 葱适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 鱼头洗净，切成块状备用。 番茄洗净，切成小块备用。 香菇洗净，切成小…

番茄香菇鱼头汤的做法 材料： 鱼头1个 番茄2个 香菇适量 姜适量 葱适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 鱼头洗净，切成块状备用。 番茄洗净，切成小块备用。 香菇洗净，切成小…

剁椒鱼的正宗的做法大全 剁椒鱼是湖南省的一道传统名菜，以其麻辣鲜香的口感而闻名。以下是剁椒鱼的正宗做法： 将鲫鱼洗净，去鳞去内脏，斜切成块状。 将剁椒、蒜末、姜末、葱花、料酒、盐、…

炖鲶鱼的做法视频： 1. 准备好鲶鱼、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水等食材。 2. 鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 3. 姜切片，葱切段备用。 4. …