蕃茄鲫鱼汤的做法
材料：
- 鲫鱼1条，约500克
- 蕃茄2个，约300克
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
- 蕃茄洗净，切成小块备用。
- 姜切片，葱切段。
- 锅中加入清水，放入鲫鱼、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮20分钟。
- 加入蕃茄块，继续煮10分钟。
- 加入适量盐和料酒，煮开即可。
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