鱼的做法

韭菜炒鱿鱼的做法 1.准备食材：韭菜、鱿鱼、葱、姜、蒜。 2.鱿鱼清洗干净，切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3.韭菜洗净，切成段，葱姜蒜切末备用。 4.热锅凉油，放入葱姜…

鱿鱼炒韭菜的做法 1.准备好鱿鱼和韭菜，鱿鱼切成小块，韭菜切成段。 2.将鱿鱼块放入开水中焯水，捞出备用。 3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 4.放入韭菜段翻炒几下，再放入焯好…

鱿鱼爪的做法： 1.将鱿鱼爪洗净，用刀在鱿鱼爪上划几刀，以便入味。 2.准备葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、鸡精等调料。 3.将鱿鱼爪放入锅中，加入适量的水，放入葱姜蒜末和料酒，大火…

清蒸偏口鱼 1. 偏口鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 姜切丝，葱切段，香菜切段，蒜切末，搭配成蒸鱼料。 3. 在偏口鱼两面各切三刀，刀口处放入蒸鱼料。 4. 锅中加水，放…

干鱿鱼粥的做法 材料： 干鱿鱼 大米 姜片 葱花 盐 步骤： 将干鱿鱼用清水浸泡30分钟，切成小块备用。 大米淘洗干净，加入适量清水，放入姜片，煮成粥。 将切好的干鱿鱼块放入粥中，…

章鱼头烤鱼 将章鱼头和鱼放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒，淋上橄榄油，放入烤箱烤20分钟即可。 章鱼头炖豆腐 将章鱼头和豆腐切块，加入清水、姜片、葱段、料酒、盐和鸡精，炖煮30分钟即可。…

水煮鱿鱼的做法 材料： 鲜鱿鱼 500克 豆芽 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 花椒粒 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 清水 适量 食用油 适量 步骤： 鱿鱼清洗干净，斜…

干锅鱿鱼的做法 材料： 鱿鱼 青椒 红椒 干辣椒 花椒 姜蒜 豆瓣酱 料酒 盐 糖 生抽 老抽 鸡精 香菜 步骤： 鱿鱼清洗干净，切成薄片，加入料酒、盐、糖、生抽、老抽腌制10分钟…

清炒鱿鱼 1.鱿鱼清洗干净，切成薄片，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。2.锅中倒入油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。3.放入鱿鱼翻炒，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、香油翻炒均匀即可。 烤…

铁板烤鱿鱼的做法： 1. 准备新鲜的鱿鱼，清洗干净后切成适当大小的块。 2. 准备蔬菜，如洋葱、青椒、红椒等，切成适当大小的块。 3. 在铁板上加热油，放入蔬菜煸炒至微黄色。 4….