鱼的做法

橙汁带鱼的做法 材料： 带鱼一条 橙汁适量 盐适量 料酒适量 生姜适量 葱适量 蒜适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段，用盐、料酒、生姜、葱、蒜…

鱼丸海带汤的做法 材料： 鱼丸：200克 海带：50克 葱姜蒜：适量 盐：适量 鸡精：适量 清水：适量 步骤： 将海带用清水泡发，洗净切成段。 将葱姜蒜切末备用。 将清水倒入锅中，…

爆炒鳗鱼干的做法 1.将鳗鱼干泡软，切成小段备用。 2.将葱姜蒜切末备用。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4.放入鳗鱼干小火煸炒，煸至鳗鱼干微微变色。 5.加入适量生抽、老抽、…

韩国辣炖带鱼的做法 材料： 带鱼一条 土豆2个 洋葱1个 葱2根 大蒜适量 辣椒粉适量 豆瓣酱适量 生姜适量 清水适量 盐适量 糖适量 韩式辣酱适量 步骤： 将带鱼清洗干净，切成段…

爆炒鱼片的做法： 1. 鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2. 锅中倒油，烧至五成热，放入鱼片煎至两面金黄，捞出备用。 3. 锅中留底油，放入姜蒜末、青红椒炒香。 4. 加入鱼片…

东北焖刀鱼的做法 1. 准备材料：刀鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 刀鱼处理：将刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段备用。 3. 热锅凉油，下葱姜…

三汁焖锅鱼的做法 材料： 草鱼一条 葱姜蒜适量 红椒、青椒各一个 豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、盐、水淀粉适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜…

红焖带鱼的家常做法 材料： 带鱼一条 葱姜蒜适量 红椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 香菜适量 步骤： 带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切…

江苏红烧鱼块的做法： 1. 准备材料：鱼块、葱姜蒜、红烧汁、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、清水。 2. 鱼块洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油…

西红柿煮鱼的做法： 1. 准备好鱼和西红柿，洗净备用。 2. 在锅中倒入适量的油，加入姜片和蒜末爆香。 3. 将鱼放入锅中煎至两面金黄色，盛出备用。 4. 在锅中加入适量的水，放入…