西红柿煮鱼的做法

西红柿煮鱼的做法:

1. 准备好鱼和西红柿,洗净备用。

2. 在锅中倒入适量的油,加入姜片和蒜末爆香。

3. 将鱼放入锅中煎至两面金黄色,盛出备用。

4. 在锅中加入适量的水,放入西红柿煮至软烂。

5. 将煎好的鱼放入锅中,加入盐、鸡精等调味料,煮至汤汁浓稠即可。

6. 装盘后撒上葱花即可食用。

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