鱼的做法

广东鱼蓉的做法： 1.将鱼肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2.将葱姜蒜切末备用，火腿肉切成小丁备用。 3.锅中加入适量油，烧至六成热，放入鱼块煎至两面金黄，…

贵州坛子鱼的做法 贵州坛子鱼是一道贵州的传统名菜，做法如下： 将坛子鱼宰杀干净，去掉内脏，洗净备用。 将泡好的干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋…

广西豆腐焖鱼的做法： 1. 鱼洗净切块，用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2. 豆腐切块，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用； 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油； 4….

广式笋壳鱼的做法： 1. 准备材料：笋壳鱼、姜、蒜、青红椒、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉、清水。 2. 将笋壳鱼洗净，斜切成片，加入料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟…

广丰做法红烧鱼毛豆的食材： 鲫鱼一条，毛豆适量，葱姜蒜适量，红辣椒适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，清水适量。 广丰做法红烧鱼毛豆的步骤： 1.鲫鱼去鳞…

广东黑鱼煲汤的做法： 1. 准备材料：黑鱼一条、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 2. 黑鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 生姜切片，葱切段。 4. 热锅凉油…

广东黑鱼煲汤的做法 材料： 黑鱼一条（约500克） 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将黑鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 将生姜切成片，葱切成段。 将锅中加入清水，…

罐装豆豉鱼的做法： 1.将鱼洗净，切成块状备用。 2.将豆豉用清水洗净，沥干水分，切碎备用。 3.将葱姜蒜切末备用。 4.热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄，盛出备用。 5.锅中留底油，…

广东鲍鱼煲鸡汤做法大全 鲍鱼煲鸡汤是广东传统的滋补汤品，具有滋阴补肾、润肺止咳、养颜美容等功效。以下是制作广东鲍鱼煲鸡汤的步骤： 材料： 鲍鱼 鸡肉 枸杞 红枣 淮山 当归 盐 清…

广东鲍鱼煲鸡汤做法 材料： 鲍鱼 1 只 鸡肉 500 克 瑶柱 50 克 花菇 50 克 姜片 5 片 葱段 2 段 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 鲍鱼用清水洗净，切…