炸脆皮鲜奶正宗做法
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炸脆皮鲜奶正宗做法
炸脆皮鲜奶是一道非常受欢迎的甜品，它的外层酥脆，内里柔软，口感非常好。以下是炸脆皮鲜奶的正宗做法：
- 将鲜奶倒入锅中，加入适量的糖，用小火煮至浓稠。
- 将煮好的鲜奶倒入盘中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 将凝固的鲜奶切成小块，用手捏成圆形。
- 将面粉、鸡蛋液、面包糠分别放在三个碗中。
- 将鲜奶球沾上面粉，然后沾上鸡蛋液，最后沾上面包糠。
- 将沾好面包糠的鲜奶球放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，撒上适量的糖粉即可食用。
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