老式脆皮鲜奶做法

• 美食食谱

老式脆皮鲜奶做法：

材料：鲜奶500ml、白糖100g、吉士粉20g、水适量。

步骤：

1. 将吉士粉加入适量水中搅拌均匀，备用。

2. 将鲜奶倒入锅中，加入白糖，用中小火加热至糖完全融化。

3. 将吉士粉水倒入锅中，不停搅拌，煮至浓稠状态。

4. 将煮好的鲜奶倒入模具中，放置冰箱冷藏2小时以上。

5. 取出冷藏好的鲜奶，用刀将其切成小块，放入油锅中炸至金黄色即可。

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