空气炸锅脆皮鲜奶的做法

空气炸锅脆皮鲜奶的做法

材料:

  • 鲜奶 500ml
  • 吉利丁粉 10g
  • 白砂糖 50g
  • 面包糠 适量

步骤:

  1. 将鲜奶倒入锅中,加入白砂糖,小火加热至糖完全融化。
  2. 将吉利丁粉加入鲜奶中,搅拌均匀。
  3. 将鲜奶倒入容器中,放入冰箱冷藏 2 小时以上,直至凝固。
  4. 将凝固的鲜奶切成小块,裹上面包糠。
  5. 将裹好面包糠的鲜奶块放入空气炸锅中,设定 180℃,烤 10 分钟左右,直至表面金黄酥脆即可。

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