牛肉烧芋艿的做法大全
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做法大全
牛肉烧芋艿的做法
材料：
- 牛肉：500克
- 芋艿：500克
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 清水：适量
- 油：适量
步骤：
- 牛肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制半小时。
- 芋艿去皮切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入牛肉煸炒至变色。
- 加入芋艿块煸炒。
- 加入清水，烧开后转小火煮至软烂。
- 加入盐、糖调味即可。
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