芋头糖的做法家常做法
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家常菜
芋头糖的做法家常做法
材料：
- 芋头 500 克
- 糯米粉 200 克
- 白糖 100 克
- 植物油 适量
步骤：
- 将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成长条状。
- 将芋头泥和白糖混合均匀，搓成小球状。
- 将芋头球包裹在糯米面团中，搓成长条状。
- 将长条切成小段，用手压扁成扁圆形。
- 热锅凉油，将芋头糖放入锅中，小火慢煎至两面金黄色即可。
- 取出放凉，撒上适量的糖粉即可。
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