干锅笋干家常做法

干锅笋干家常做法:

1. 准备食材:笋干、肉片、青红椒、蒜、姜、葱等。

2. 笋干切片,青红椒切段,蒜姜葱切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜姜葱末爆香。

4. 加入肉片煸炒至变色。

5. 加入笋干煸炒,加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料。

6. 加入青红椒段煸炒均匀即可。

7. 装盘后撒上葱花即可。

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