冬瓜汤的简易做法
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汤的做法
冬瓜汤的简易做法
冬瓜汤是一道清爽美味的汤品，适合夏季食用。以下是简易的做法：
- 准备好冬瓜、瘦肉、姜片等食材。
- 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将冬瓜去皮去籽，切成小块。
- 将姜片切成丝。
- 将适量的水倒入锅中，加入瘦肉、冬瓜和姜丝，大火煮开后转小火煮30分钟左右。
- 加入适量的盐和味精调味即可。
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