炒笋干的家常做法

炒笋干的家常做法

1. 将干笋干泡软,切成丝状备用。

2. 准备适量的配菜,如胡萝卜丝、豆角丝、木耳等。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入配菜煸炒至熟。

5. 加入泡软的笋干丝,翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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